Mittwochs mag ich - Vafler

Ich hatte heute mal wieder ein krankes Kind zu Hause! :( Bereits letzte Woche kämpfte die kleine Maus mit einer schlimmen Augenentzündung. Nun ist sie leider wieder zurückgekehrt.:(  Damit die Heilung sich etwas beschleunigt, durfte sie sich heute etwas zu essen wünschen.
Und was könnte das bei meinen Kindern anderes sein als Waffeln!! :)

Seit unserer Zeit in Norwegen ist es eines der Lieblingsspeisen in unserer Familie. Nicht zuletzt, weil es Erinnerungen an unsere alte Heimat weckt! ;)

Und so machen wir unsere Waffeln:
 

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend Eier, Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig mit Milch verrühren, bis er dickflüssig vom Löffel geht.

Und damit es so richtig norwegisch schmeckt, wird die Waffel mit Frischkäse und Marmelade bestrichen! ;) 

My little one had to stay at home from kindergarten today because of a really bad eye infection. :( So I made some waffles to make her happy and healthy again! :)

Verlinkt bei: Frollein Pfau

Christmas decoration - Mmi # 85

Diesen Mittwoch mag ich...
...Euch endlich meine diesjährige Weihnachtsdekoration zeigen. Wir haben am Wochenende hier fleissig dekoriert. In diesem Jahr habe ich mich für eine gold-weiße Dekoration entschieden. Irgendwie war mir danach mal wieder etwas anderes auszuprobieren! :) (Bald haben wir alle Farbvarianten durch:) )

Wie jedes Jahr hat mir mein Mann einen wunderschönen Adventskranz gebunden, den ich dann am Samstagabend dekorieren durfte.

Inspiriert von dem X-Mas Event der Villa Smilla habe ich meine heißgeliebten rosa Wabenbällchen für die Dekoration verwendet. Mein Mann hat zwar zuerst heftigst protestiert, doch gestern gab er zu, dass er sich mittlerweile daran gewöhnt hat! (hihi 1:0 für mich ;) )

Auch die Adventskalender für meine Kinder sind ein Glück rechtzeitig fertig geworden! :)


Damit es keinen Streit gibt, habe ich beide Kalender identisch gemacht und auch genau mit den gleichen Sachen befüllt (ansonsten wäre jedesmal ein riesen Theater :) )! Es hat zwar einige Zeit gekostet 48 Sterne zu nähen, aber mit dem Resultat bin ich ganz zufrieden! :)

Übrigens bin ich heute zu Gast bei der lieben Sonja von wertvoll! An dieser Stelle, lieben Dank dafür!!! Hier erfahrt Ihr meine liebsten Weihnachtsrituale! :)
Mehr Mittwochs liebende, kreative Köpfe findet Ihr bei Frollein Pfau! Macht Euch einen gemütlichen Mittwochabend!! :) I


Last weekend we started with our christmas decoration! This year I decided to try out some gold-white decoration! :) 
Luckily I' ve finished my homemade advent calenders for the kids just in time! It was quite a bit work sewing 48 stars, but I' m really happy with the result! :) Enjoy your wednesday afternoon!!